









家政服務(wù)部
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力足行業(yè)標(biāo)兵、力爭(zhēng)家政龍頭、皖嫂人在行動(dòng)
【安徽省皖嫂巾幗家政訊】民以食為先,食以味為先,中華幾千年傳統(tǒng)飲食文化博大精深,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,現(xiàn)代人的飲食不僅僅是為滿足胃,更多的是滿足味,由此傳統(tǒng)的家政服務(wù)已不能適應(yīng)時(shí)代的需求,皖嫂人與時(shí)俱進(jìn),應(yīng)時(shí)而變,在傳統(tǒng)家政職業(yè)道德、職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,及時(shí)推出美食烹飪實(shí)操培訓(xùn)課程,聘請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)、懂養(yǎng)生、有技術(shù)的名師做客講座。
皖嫂家政培訓(xùn)部?jī)?chǔ)建宜老師和王勇老師精心策劃、積極組織,制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃、實(shí)用的培訓(xùn)菜譜以及菜品的營(yíng)養(yǎng)搭配和保健知識(shí),皖嫂家政服務(wù)員初級(jí)烹飪班培訓(xùn)在中心四樓如期舉行。
王勇老師在給學(xué)員講解菜品的搭配和擺盤技巧 此次培訓(xùn)主要向?qū)W員傳授菜品配色、刀工處理、烹飪技巧、菜肴搭配方面的知識(shí)和要領(lǐng),以實(shí)操為主,理論為輔,兩者緊密結(jié)合起來,讓學(xué)員們?cè)趯?shí)操演練中去領(lǐng)會(huì)、去實(shí)踐,去發(fā)現(xiàn),并交流和總結(jié)。目的是為了更好地讓學(xué)員們掌握菜品的科學(xué)制作方法,做出可口的美味,做出皖嫂人的特色。
學(xué)員實(shí)際操作 全體學(xué)員經(jīng)過此次培訓(xùn),真實(shí)地感受到實(shí)操培訓(xùn)的生動(dòng)、直觀,從配菜開始到烹飪結(jié)束,都有詳細(xì)的步驟和說明,通過親自操作,更容易掌握所學(xué)內(nèi)容、學(xué)有所獲!
菜品展示 為全面貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想和十九大精神,以滿足人民美好生活需要為主線。培育一批規(guī)模化、品牌化龍頭企業(yè),推動(dòng)家政服務(wù)業(yè)專業(yè)化、規(guī)模化、信息化、規(guī)范化發(fā)展。皖嫂人以實(shí)實(shí)在在的行動(dòng)在踐行,皖嫂家政公司將不忘初心、砥礪前行,力求以培養(yǎng)高標(biāo)準(zhǔn)、高技能、高素質(zhì)的服務(wù)員工,回饋社會(huì),為皖嫂客戶提供更優(yōu)質(zhì)、更暖心的服務(wù)。 |