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    孕期應(yīng)該怎樣補(bǔ)充蛋白質(zhì)?
    發(fā)布時(shí)間:2021-12-08  來源:皖嫂家政  作者:皖妹  字體大小:

    補(bǔ)充蛋白質(zhì)有必要

    在孕期,補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì),是最為重要的,懷胎十月,一人吃兩人補(bǔ),準(zhǔn)媽媽要特別注意蛋白質(zhì)的攝入。那么如何給孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)呢?

    孕婦為什么要補(bǔ)充蛋白質(zhì)

    懷胎十月,一人吃兩人補(bǔ),準(zhǔn)媽媽要特別注意蛋白質(zhì)的攝入。我們的皮膚、肌肉、內(nèi)臟、毛發(fā)、韌帶、血液等都是以蛋白質(zhì)為主要成分,因此,蛋白質(zhì)對(duì)有生命的物質(zhì)結(jié)構(gòu)、功能和大腦發(fā)育起著很重要的作用。

    人的大腦發(fā)育有兩次高峰,其中一次是妊娠十至十八周是第一次高峰,蛋白質(zhì)是人的大腦復(fù)雜智力活動(dòng)中不可缺少的基本物質(zhì)。妊娠十至十八周胎兒腦細(xì)胞迅速生長,到第二十三周,胎兒大腦皮質(zhì)的六層細(xì)胞結(jié)構(gòu)大體已定型。在大腦發(fā)育的第一次高峰期,腦細(xì)胞的數(shù)目、體積和突起的生長情況,對(duì)胎兒將來的智力發(fā)育有很大影響。胎兒腦細(xì)胞的發(fā)育是否良好,孕婦的營養(yǎng)供應(yīng)至關(guān)重要。如果孕婦缺乏蛋白質(zhì),胎兒的生長發(fā)育也會(huì)受到影響,容易發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)或畸胎。即使順利產(chǎn)下胎兒,也會(huì)體弱多病或智力低下。

    準(zhǔn)媽媽在懷孕期間需要補(bǔ)充蛋白質(zhì),不僅維持自身需要,同時(shí)更要滿足胎兒發(fā)育的需要。

    孕婦需補(bǔ)充蛋白質(zhì)的劑量

    在整個(gè)孕期,母體的變化和胎兒的生長發(fā)育約需925g蛋白質(zhì),其中胎兒體內(nèi)約440g,胎盤100g,羊水3g,子宮166g,乳腺81g,血液135g。分布在孕早、中、晚期的日增加量分別為1g、4g、6g。

    在我國,膳食以谷類為主的廣大地區(qū),考慮谷類蛋白質(zhì)的利用率通常較低,《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝人量》提出我國居民膳食蛋白質(zhì)推薦攝入量,建議輕體力勞動(dòng)的婦女為每日65克,孕早期(孕1~3月)每日增加5克,孕中期(4~6月)每日增加15克,孕晚期(7~9月)每日增加20克。

    孕婦吃什么補(bǔ)蛋白質(zhì)

    補(bǔ)充蛋白質(zhì),食補(bǔ)最靠譜。平均每人每天需要攝入80克左右的蛋白質(zhì)才算達(dá)標(biāo),如果運(yùn)動(dòng)量大,能量消耗高的人需要攝入的量就會(huì)更多一些,如:體育運(yùn)動(dòng)員,體力勞動(dòng)者等。蛋白質(zhì)是人體結(jié)構(gòu)的主要成分,其重要性僅次于水,約占人體重的五分之一。

    食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質(zhì)較高,而谷類含量較少,蔬菜水果中更少。

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