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懷孕期間千萬不能吃的16種食物(下篇)
未清洗的水果或蔬菜 現(xiàn)在是多吃水果和蔬菜的時(shí)候!但一定要用自來水徹底清洗。 一種叫做弓形蟲的寄生蟲能夠寄生在未清洗的水果和蔬菜上。它會(huì)導(dǎo)致一種稱為弓漿蟲病的疾病,這種病對(duì)你的胎兒來說是非常危險(xiǎn)的。 不要用香皂洗這些水果和蔬菜。相反,用小蔬菜刷來擦洗表面。切掉任何損傷區(qū)域,因?yàn)檫@些會(huì)存在細(xì)菌。為了避免李氏桿菌,在切哈密瓜前,請(qǐng)先對(duì)瓜進(jìn)行清洗并晾干外表。 生豆芽 不要吃任何生豆芽或其他菜芽,包括紫花苜蓿、三葉草、蘿卜苗。因?yàn)榧?xì)菌能夠在芽開始生長前,進(jìn)入到種子里,并且這些細(xì)菌幾乎不能洗掉。 在熟食店,請(qǐng)檢查一下涼拌菜以確保它們不含生豆芽。在家里,也要徹底煮熟豆芽以消滅細(xì)菌。 生貝類海鮮 生貝類海鮮是海鮮類疾病的主要來源。罪魁禍?zhǔn)装纳x和細(xì)菌,這些通常不會(huì)在煮熟的海鮮中發(fā)現(xiàn)。因此請(qǐng)避免半殼生蠔。 只要你徹底煮熟貝類海鮮,懷孕期間食用這些就是安全的。烹飪牡蠣、蛤、蚌時(shí),貝殼打開才能吃。如果有任何不開的,把它們?nèi)拥簟?/p> 家常剩飯菜 如果剩飯未經(jīng)冷藏,放置時(shí)間過長,將會(huì)對(duì)你有害。遵循兩小時(shí)原則:不要吃室溫放置時(shí)間超過兩小時(shí)的家常便飯。當(dāng)室溫超過32攝氏度,截止時(shí)間應(yīng)該是1個(gè)小時(shí)。 未經(jīng)巴氏殺菌的牛奶 你曾經(jīng)想要參觀一個(gè)農(nóng)場(chǎng)并且品嘗奶牛剛產(chǎn)的新鮮牛奶嗎?請(qǐng)等一下,因?yàn)椴杉男迈r牛奶還沒有經(jīng)過巴氏殺菌來消除李氏桿菌。 這對(duì)你和胎兒來說是很危險(xiǎn)的。只有來自當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)的牛奶、乳酪或乳制品的標(biāo)簽上標(biāo)有“巴氏殺菌”時(shí),才能購買。 咖啡因的問題 有證據(jù)表明,孕期飲用適量的咖啡因是安全的。但是,大量的咖啡因是否會(huì)引起流產(chǎn)仍然有待研究。 基金會(huì)建議,孕婦或準(zhǔn)備懷孕的婦女應(yīng)該限制每天最多攝入咖啡因200mg——大約相當(dāng)于一杯12盎司(約360ml)的咖啡所含的咖啡因量。但是請(qǐng)記住,咖啡因也存在于蘇打,茶,巧克力以及其他許多能量飲料中。 酒精 你已經(jīng)知道懷孕期間酗酒會(huì)導(dǎo)致孩子嚴(yán)重的出生缺陷。但你可能不知道的是:少量的飲酒也有害處。 懷孕期間,飲用任意量的酒都是有害的,因此最好不要飲用任何類型的酒精。這包括,葡萄酒、啤酒、冷飲以及含有酒精和生雞蛋的傳統(tǒng)蛋酒。 打包的食物 除非你直接從餐館回家,否則不要打包。你的車內(nèi)溫度可能會(huì)迅速的升高利于細(xì)菌繁殖。如果你把剩菜帶回家了,那么從這些飯被呈上來的時(shí)間算起,在冰箱里放置不要超過兩小時(shí)。 |